{"id":31,"date":"2017-01-06T13:51:18","date_gmt":"2017-01-06T12:51:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cadeau-femme.fr\/?p=31"},"modified":"2018-09-17T14:12:08","modified_gmt":"2018-09-17T12:12:08","slug":"guide-pour-acheter-ses-plaques-de-cuisson","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.cadeau-femme.fr\/guide-pour-acheter-ses-plaques-de-cuisson\/","title":{"rendered":"Guide pour acheter ses plaques de cuisson"},"content":{"rendered":"

Que vous soyez cuisinier confirm\u00e9 ou simple utilisateur de facto, acheter une plaque de cuisson n’est jamais une mince affaire. Cet \u00e9quipement est d\u00e9clin\u00e9 en multitude de mod\u00e8les au point de vous compliquer le choix. Voici un petit d\u00e9cryptage de l’univers des plaques de cuisine pour vous simplifier la t\u00e2che.
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La plaque de cuisson \u00e0 induction<\/h2>\n

\"\"Reconnaissable par son design sobre et raffin\u00e9, la plaque \u00e0 induction se trouve \u00e0 la pointe de la technologie en mati\u00e8re de mat\u00e9riel de cuisson. De puissants \u00e9lectroaimants qui se trouvent \u00e0 l’int\u00e9rieur de l’appareil cr\u00e9ent un champ magn\u00e9tique. Ce dernier se transforme en chaleur une fois en contact avec un mat\u00e9riau ferromagn\u00e9tique. Cet \u00e9quipement \u00e9conomise l’\u00e9nergie puisque la temp\u00e9rature souhait\u00e9e est instantan\u00e9ment atteinte. En plus du prix qui d\u00e9passe all\u00e8grement les 1000 euros, il faudra investir sur des ustensiles compatibles \u00e0 la technologie.<\/p>\n

Les plaques de cuisine vitroc\u00e9ramique<\/h2>\n

\"\"La plaque vitroc\u00e9ramique a le m\u00eame look que les mod\u00e8les \u00e0 induction. Seulement, son fonctionnement est diff\u00e9rent. Elle cr\u00e9e la chaleur n\u00e9cessaire \u00e0 la cuisson gr\u00e2ce \u00e0 des foyers radiants. Il y a aussi des versions utilisant la technique dite halog\u00e8ne. Dans les deux cas, la consommation en \u00e9lectricit\u00e9 reste importante. Le temps de chauffe sera \u00e9galement plus long. Heureusement, le prix demeure accessible puisqu’il est possible d’avoir une plaque vitroc\u00e9ramique \u00e0 moins de 200 euros.<\/p>\n

Les r\u00e9chauds \u00e9lectriques ou \u00e0 gaz<\/h2>\n

\"\"Id\u00e9al pour ceux qui ont un budget r\u00e9duit, la plaque de cuisson \u00e9lectrique utilise une r\u00e9sistance. Cette derni\u00e8re a tout de m\u00eame la particularit\u00e9 d’\u00eatre tr\u00e8s \u00e9nergivore. Puis, elle a une dur\u00e9e de vie limit\u00e9e qui oblige \u00e0 des entretiens r\u00e9guliers. Pour sa s\u00e9curit\u00e9, l’utilisateur doit faire preuve de beaucoup d’attention. Le risque d’\u00e9lectrocution est r\u00e9el. Quant \u00e0 la table \u00e0 gaz, le prix demeure abordable. Les feux peuvent \u00eatre contr\u00f4l\u00e9s visuellement. La s\u00e9curit\u00e9 est optimale gr\u00e2ce \u00e0 un dispositif dit thermocouple. Par contre, l’entretien est trop laborieux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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